Các loại đồ uống thông dụng nhất mà người Lào sử dụng trong cả ngày
thường ,cả ngày lễ tết và cả trong những bữa tiệc mời đãi khách du lịch Lào, có thể kể tới như LauLao, Fanthong (gần giống với rượu cần), NamSa (trà pha nhạt), cà phê, nước dừa…
Laulao là một loại rượu nhẹ làm từ cơm nếp lên men, uống với
chút chanh và nước ngọt. Còn Fanthonglà loại đồ uống tương tự như rượu
cần của người Việt. Rượu Lào dễ uống, khó say, nhưng khi say không gây
nhức đầu. Theo tập quán, trong các bữa tiệc lễ hội, vài người ngồi uống
Laulao cùng một lúc bằng những cái ống dài hút rượu từ một bình sứ.
Tuy nhiên, loại đồ uống nổi tiếng nhất phải kể khi nhắc tới ẩm thực Lào,
đó chính là món dừa nướng.Dừa để nguyên trái, nướng vừa phải, sau đó
lột vỏ rồi ướp lạnh. Khi thưởng thức nước dừa có vị ngọt và thơm rất lạ,
cơm dừa dẻo tạo nên hương vị khá đặc biệt, mà không loại đồ uống nào có
thể sánh được. Ngoài ra nước dừa còn được tìm thấy hầu hết trong các
loại thức uống, người Lào có thói quen hay pha trộn nước dừa với các
loại thức uống khác để tạo nên vị thanh ngọt cho đồ uống.
Cà phê Lào thì tuyệt vời, đa số được trồng từ cao nguyên
Bolovens màu mỡ ở Nam Lào. Người Lào thích uống cà phê đậm và ngọt, vì
thế người ta hay cho thêm đường và sữa đặc vào cà phê. Cà phê thường
được pha từng ly, uống kèm với một cốc Nam Sa – một thứ trà Tàu pha
nhạt. Nam Sa là loại đồ uống được sử dụng rộng rãi, dùng mọi lúc, mọi
nơi ở Lào.
Lào cũng có thương hiệu bia riêng, cũng như ở Việt Nam bia
Lào dễ uống và có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết quán ăn hay nhà hàng
nào trên khắp đất nước.
Xem thêm các TOUR DU LỊCH LÀO - THÔNG TIN DU LỊCH LÀO
